15 Dicembre 2017
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san miniato tartufi toscana

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Il tartufo di San Miniato, che si è fatto conoscere a livello nazionale ed internazionale, è il pregiato TUBER MAGNATUM PICO o più comunemente conosciuto come tartufo bianco pregiato che si sviluppa nelle terre della Valdera. Infatti, la conformazione geologica e le condizioni climatiche delle nostre zone, crocevia collinare tra mare e montagna, fanno si che questo pregiato alimento sia da molti definito tra i migliori, al pari di quello cavato ad Alba (Cn) e Acqualagna (Pu). L´aroma del "nostro" bianco, inconfondibile agli intenditori, si distingue tra coloro che cercano l´esclusività di un prodotto raffinato. 

news

Stagione 2011

03-10-2011 18:20 - News Generiche
Inizia a singhiozzo questa stagione 2011 circa la raccolta del pregiato tubero. Il caldo anomalo e le scarse precipitazioni stanno, cosi come in altri ambiti dell´agricoltura, spostando tutti i normali termini di raccolta.
Raccoglitori e commercianti sono in attesa di vedere pi definito questo "strano" mercato che per questo avvicinamento all´autunno stenta a prendere il volo.
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Il tartufo e la beneficenza intenazionale

25-11-2010 12:13 - News Generiche
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Santo Versace, Presidente di Operation Smile
  • La San Miniato Tartufi è lieta di comunicare di aver preso parte alla conferenza stampa di presentazione della terza asta internazionale del "Tartufo Bianco Italiano" che si terrà il prossimo 27 settembre in Roma e che vedrà connesse in video conferenza altre due sedi e più precisamente una a "Macao" ed una a "Londra". In questa occasione verranno battuti all´asta alcuni lotti dello splendido prodotto nazionale con pezzature che variano dagli 80 ai 930 gr, L´iniziativa, oltre a promuovere questo prodotto estremamente "Italiano", vista la natura benefica, si prefigge lo scopo di contribuire ...
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